Ice Teppanyaki

Een compleet apparaat voor bereiding en originele presentatie van ijs en desserts geheel naar wensen van uw gasten. Verkrijgbaar in 2 uitvoeringen, een basisunit en een unit met ook volledige gekoelde onderkast en gekoelde garneerunit met 6x 1/9 Gn -100mm diep gastronormbakjes.

ijsproductie 25-50L/u, koel temperatuur -30°C/-35°C, temperatuur digitaal instelbaar (in 7 minuten naar -28°C en in 2 minuten naar +2°C), gekoelde onderkast, gekoelde garneerunit, wordt met 6x 1/9-100 diep GN bakken geleverd

maatvoering: 80 (H) x 68 x 60
gewicht: 90 kg
aansluiting: 1x 230V-1N