Matfer Bourgeat messterilisatiekast RVS – voor 15-20 messen

Zorg voor optimale hygiëne in uw professionele keuken met de Matfer Bourgeat messterilisatiekast. Deze RVS wandkast elimineert 99,9% van de bacteriën die voedselvergiftiging veroorzaken en biedt plaats aan 15 tot 20 messen. Een praktische en betrouwbare oplossing om kruisbesmetting in de horeca effectief tegen te gaan.

Kruisbesmetting van messen vormt een reëel risico in elke professionele keuken. De Matfer Bourgeat messterilisatiekast biedt hierop een doeltreffend antwoord. Deze afsluitbare messenopslag steriliseert tot 20 messen tegelijk in slechts 90 minuten en doodt daarbij 99,9% van schadelijke bacteriën zoals E-coli, Salmonella en Listeria.

De kast is vervaardigd uit RVS, wat garant staat voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. Dankzij de schuine bovenzijde wordt vuilophoping voorkomen, wat bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving. De ingebouwde tijdklok (0-2 uur) maakt het steriliseren eenvoudig te doseren en te beheren.

Deze messensterilisator is ideaal voor gebruik bij het bewerken van salades, fruit en groente, en vormt daarmee een waardevolle toevoeging aan elke professionele keuken waar hygiëne en voedselveiligheid centraal staan. Dankzij het compacte design en de wandmontage neemt de kast weinig ruimte in beslag, terwijl het energiezuinige gebruik bijdraagt aan lagere operationele kosten.

Geproduceerd in Frankrijk door Matfer, een merk met jarenlange ervaring in professioneel keukenmateriaal, biedt deze messterilisatiekast een kosteneffectieve en eenvoudig te bedienen oplossing voor uw keukenhygiëne.

Voordelen

• Elimineert 99,9% van bacteriën zoals E-coli, Salmonella en Listeria
• Steriliseert tot 20 messen in slechts 90 minuten
• Afsluitbare RVS wandkast voorkomt onbevoegde toegang
• Schuine bovenzijde voorkomt vuilophoping voor blijvende hygiëne
• Eenvoudig te gebruiken tijdklok (0-2 uur) voor nauwkeurige sterilisatie
• Energie-efficiënt en kosteneffectief in gebruik
• Compact wandmodel, ideaal voor professionele keukens

Specificaties

• Merk: Matfer
• Materiaal: RVS
• Kleur: Zilver
• Capaciteit: 15-20 messen (max. 20 messen)
• Afmetingen: 73,5(h) x 58,5(b) x 12(d) cm
• Gewicht: 1,5 kg
• Spanning: 230V
• Sterilisatietijd: 90 minuten
• Tijdklok: 0-2 uur
• Toepassing: salades, fruit en groente
• Land van herkomst: Frankrijk
• Type: Messensterilisator / messenopslag