Victorinox Fibrox gekarteld hammes 35,5 cm – RVS met hoog koolstofgehalte

Met het gekartelde hammes van Victorinox snijdt u moeiteloos door ham, gevogelte en vlees met een stevige korst. Het lemmet van 35,5 cm is vervaardigd uit RVS met hoog koolstofgehalte en blijft dankzij ijsharding langdurig scherp. Het herkenbare zwarte Fibrox-heft zorgt voor een comfortabele en veilige grip, zowel thuis als in de professionele keuken.

Dit hammes maakt deel uit van de bekende Fibrox-serie van Victorinox, een Zwitsers merk met meer dan honderd jaar ervaring in de productie van professionele messen. Het lemmet is vervaardigd uit RVS met hoog koolstofgehalte en wordt ijsgehard, waardoor de snede uitzonderlijk lang scherp blijft. De gekartelde rand zorgt voor een schone, gecontroleerde snede door producten met een harde of knapperige buitenkant, zoals ham, brood, groente en fruit. Dankzij de ronde punt werkt u veilig en nauwkeurig, zonder onnodig risico op perforatie. Het zwarte Fibrox-heft is voorzien van een antislip softgrip-coating, waardoor het mes ook bij nat gebruik goed in de hand blijft liggen. Na gebruik is het mes eenvoudig te reinigen: het is vaatwasserbestendig, wat het onderhoud aanzienlijk vereenvoudigt. Met een totale lengte van 48,9 cm en een gewicht van slechts 150 gram is dit hammes zowel krachtig als licht in gebruik, ideaal voor intensieve toepassingen in de horeca of thuiskeuken.

Voordelen

• Langdurig scherp lemmet dankzij ijsharding van het RVS met hoog koolstofgehalte
• Comfortabele en veilige grip door het antislip Fibrox-heft
• Vaatwasserbestendig voor snel en eenvoudig onderhoud
• Ronde punt voor extra veiligheid tijdens gebruik
• Gekartelde snede geschikt voor ham, brood, groente en fruit
• Lichtgewicht ontwerp voor comfortabel, langdurig gebruik

Specificaties

• Merk: Victorinox
• Type: Vleesmes / gekarteld snijmes
• Lemmetlengte: 35,5 cm
• Totale lengte: 48,9 cm
• Gewicht: 150 gram
• Materiaal lemmet: RVS met hoog koolstofgehalte
• Kleur: Zwart
• Heft: Softgrip Fibrox, antislip
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Geschikt voor: Salades & fruit, groente, brood en vlees met korst
• Land van herkomst: Europa