Firex gaskantelpan 60L BR8G080I – RVS, 20 kW

Deze Firex gaskantelpan van 60 liter is dé oplossing voor grootschalig koken in professionele keukens. Met handmatige kanteling, RVS-afwerking en een krachtig vermogen van 20 kW combineert dit toestel gebruiksgemak met duurzame kwaliteit. Ideaal voor horecagelegenheden en grootkeukens die dagelijks grote hoeveelheden gerechten bereiden.

De Firex gaskantelpan BR8G080I is speciaal ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele keukenomgevingen. Met een bruikbare capaciteit van 60 liter bereidt u eenvoudig grote hoeveelheden soepen, sauzen, ragouts of andere gerechten die langdurig moeten sudderen of bakken. De pan is volledig afgewerkt in RVS, wat niet alleen zorgt voor een strakke, zilverkleurige uitstraling, maar ook voor eenvoudig onderhoud en langdurige hygiëne.

Dankzij de 10 mm dikke RVS panbodem geniet u van een gelijkmatige warmteverdeling, wat essentieel is voor consistente kookresultaten. De analoge bediening is overzichtelijk en gebruiksvriendelijk, terwijl de nauwkeurige thermostatische temperatuurregeling van 100 tot 300 graden Celsius u volledige controle geeft over het kookproces.

Het scharnierende deksel opent en sluit met minimale inspanning, wat het werkcomfort tijdens drukke diensten aanzienlijk verhoogt. Voor het legen van de pan beschikt het toestel over een handmatige kuiplift met inklapbare hendel, zodat u de inhoud snel en veilig kunt overgieten. Deze gaskantelpan werkt op aardgas en is gebouwd met een stevige RVS-constructie die bestand is tegen dagelijks intensief gebruik in de horeca.

Voordelen

• Grote capaciteit van 60 liter voor efficiënt grootschalig koken
• Duurzame en hygiënische RVS-afwerking, eenvoudig te reinigen
• Gelijkmatige warmteverdeling dankzij 10 mm dikke RVS panbodem
• Nauwkeurige temperatuurregeling tussen 100 en 300 graden Celsius
• Handmatige kanteling met inklapbare hendel voor snel en veilig legen
• Scharnierend deksel voor moeiteloos openen en sluiten
• Gebruiksvriendelijke analoge bediening, geschikt voor dagelijks gebruik

Specificaties

• Merk: Firex
• Type: Kantelbare braadpan (gaskantelpan)
• Vermogen: 20 kW
• Capaciteit: 60 liter
• Brandstoftype: Aardgas
• Materiaal: RVS
• Kleur: Zilver
• Afmetingen (h x b x d): 97 x 80 x 90 cm
• Hoogte: 970 mm
• Breedte: 800 mm
• Diepte: 900 mm
• Gewicht: 140 kg
• Temperatuurbereik: 100°C tot 300°C