Buffalo bain marie RVS – natte warmte voor 1x GN 1/1 bak

Houd soepen, sauzen en andere vloeibare gerechten moeiteloos op temperatuur met deze RVS bain marie van Buffalo. Dankzij de natte warmtetechniek en de regelbare thermostaat behoudt u eenvoudig de juiste serveertemperatuur, zowel achter de horecabar als tijdens een uitgebreid buffet. Een praktische en duurzame oplossing voor iedereen die op professioneel niveau voedsel warm wil houden.

Deze Buffalo bain marie is volledig vervaardigd uit RVS en daardoor bestand tegen intensief dagelijks gebruik in horeca en catering. Het apparaat werkt op natte warmte, waardoor vloeibare gerechten zoals soepen, jus en erwtensoep gelijkmatig en zacht warm blijven zonder uit te drogen of aan te branden. Met een vermogen van 1,2 kW en een capaciet van 21 liter biedt deze bain-marie voldoende capaciteit voor gebruik op buffetten of in professionele keukens.

De temperatuur regelt u eenvoudig met een gebruiksvriendelijke draaiknop, ingesteld op een bereik van +30°C tot +90°C. Een ingebouwde oververhittingsbeveiliging met resetfunctie zorgt voor extra veiligheid tijdens het gebruik. Het apparaat is geschikt voor GN 1/1 bakken tot 150mm diep; met de juiste verdeelstaven (afzonderlijk verkrijgbaar) kunt u ook 1/2 of 1/3 GN bakken plaatsen voor meer flexibiliteit in uw presentatie.

De bain marie is verkrijgbaar met of zonder GN bakken, zodat u zelf kunt kiezen wat het best aansluit op uw wensen. Door het verbeterde ontwerp gaat het apparaat langer mee, en de gladde RVS afwerking maakt schoonmaken eenvoudig. Bovendien wordt het product geleverd in een milieuvriendelijke verpakking met minder plastic, passend bij een duurzame bedrijfsvoering.

Voordelen

• Zachte, gelijkmatige natte warmte houdt vloeibare gerechten optimaal op temperatuur
• Regelbare thermostaat voor nauwkeurige temperatuurinstelling tussen +30°C en +90°C
• Oververhittingsbeveiliging met eenvoudige resetfunctie voor veilig gebruik
• Onderhoudsvriendelijke RVS constructie, eenvoudig schoon te maken
• Flexibel inzetbaar met GN 1/1, 1/2 of 1/3 bakken (bakken en verdeelstaven apart verkrijgbaar)
• Duurzaam ontwerp voor langdurig gebruik in professionele omgevingen
• Geleverd in milieuvriendelijke verpakking met minder plastic
• 2 jaar garantie op onderdelen en arbeid

Specificaties

• Merk: Buffalo
• Type: Bain marie
• Materiaal: RVS
• Kleur: Zilver
• Capaciteit: 21L (1x GN 1/1)
• Vermogen: 1,2kW, elektrisch
• Voeding: 220-240V, stekker
• Temperatuurbereik: +30°C tot +90°C
• Afmetingen (h x b x d): 32,7 x 64,5 x 43,2 cm
• Gewicht: 8kg
• Land van herkomst: China
• Garantie: 2 jaar op onderdelen en arbeid