Matfer Bourgeat Exoglass Quichevormen 10cm - Set van 12

Bak moeiteloos perfecte quiches en taartjes met deze duurzame vormpjes van Matfer Bourgeat. Vervaardigd uit hoogwaardig Exoglass, blijven deze vormen jarenlang vormvast zonder te vervormen. Ideaal voor professionele keukens en enthousiaste thuisbakkers die kwaliteit en gebruiksgemak combineren.

Deze Quichevormen van 10 cm van Matfer Bourgeat zijn vervaardigd uit Exoglass, een uitzonderlijk sterk en hittebestendig materiaal dat garant staat voor jarenlang gebruiksgemak. Het robuuste materiaal zorgt ervoor dat de vormpjes niet krom trekken of vervormen, zelfs niet bij intensief gebruik in een professionele keuken.

Dankzij de lage warmte-inertie van Exoglass koelen de vormpjes binnen enkele seconden na het bakken voldoende af om veilig te kunnen worden gehanteerd. Dit zorgt niet alleen voor een efficiënte werkwijze, maar draagt ook bij aan een mooie, gelijkmatige opkomst van uw gebak.

De vormpjes zijn direct inzetbaar van vriezer naar oven, wat ze bijzonder geschikt maakt voor moderne productieprocessen in horeca en bakkerij. Bakken kan zowel op een bakplaat als op een rooster. Voor extra smaak en kleur van uw deeg raden we aan de vorm licht in te vetten, al is dit niet strikt noodzakelijk wanneer het deeg zelf al vet bevat.

Door de neutrale zwarte kleur en compacte afmetingen (Ø 10 cm, hoogte 2 cm) zijn deze vormpjes multifunctioneel inzetbaar voor zowel zoete als hartige creaties, van klassieke quiches tot mini-taartjes. Na gebruik zijn ze eenvoudig te reinigen, zowel met de hand als in de vaatwasser.

Deze set bevat 12 stuks en wordt geproduceerd in Frankrijk, volgens de hoge kwaliteitsstandaarden waar Matfer Bourgeat al jaren bekend voor staat binnen de professionele patisserie- en bakkerijsector.

Voordelen

• Vrijwel onbreekbaar en vormvast, ook bij intensief gebruik
• Direct inzetbaar van vriezer naar oven
• Snel af te koelen dankzij lage warmte-inertie, veilig te hanteren
• Zorgt voor een gelijkmatige, mooie opkomst van gebak
• Eenvoudig schoon te maken, met de hand of in de vaatwasser
• Multifunctioneel toepasbaar voor zoet en hartig gebak
• Duurzaam Exoglass materiaal dat niet krom trekt of vervormt

Specificaties

• Merk: Matfer Bourgeat
• Materiaal: Exoglass
• Kleur: Zwart
• Afmetingen: Ø 10 x 2 (h) cm
• Inhoud: 12 stuks per verpakking
• Gewicht: 407 gram
• Land van herkomst: Frankrijk
• Type: Quichevormpjes
• Categorie: Keuken > Patisserie > Bak- & taartvormen