Bradley P10 Professional Food Smoker – Elektrische Rookoven in Staal

Ontdek de Bradley P10 Professional Food Smoker, een elektrische rookoven die professionele bereiding combineert met eenvoudig gebruik. Dankzij de duurzame roestvrijstalen constructie vormt dit toestel een uitstekende aanvulling op elke buffetpresentatie in restaurants, bars en hotels. Met instelbare rook- en kooktijden bereidt u moeiteloos uiteenlopende gerechten met een authentieke rooksmaak.

De Bradley P10 Professional Food Smoker is ontwikkeld voor professionals die smaakvolle, gerookte gerechten willen serveren zonder in te leveren op gebruiksgemak. Dit elektrische rookoven werkt op stroom en beschikt over een breed instelbaar temperatuurbereik van 30 tot 160°C, waardoor u diverse ingrediënten – van vlees en vis tot groenten en kaas – nauwkeurig op temperatuur kunt roken. De kooktijd is instelbaar tussen 0 en 10 uur, terwijl de rooktijd flexibel kan worden ingesteld van 20 minuten tot 9 uur en 40 minuten. Zo bepaalt u zelf de intensiteit en duur van het rookproces, volledig afgestemd op uw gerecht.

Het toestel is vervaardigd uit hoogwaardig staal met een strakke zilveren afwerking. Dit draagt niet alleen bij aan de duurzaamheid, maar zorgt ook voor eenvoudig onderhoud en snelle reiniging na gebruik. Voor het roken maakt u gebruik van Bradley bisquettes (afzonderlijk verkrijgbaar), waarmee u kunt variëren in houtsoorten en rooksmaken voor een gevarieerd aanbod op uw buffet.

Met een gewicht van 33 kg en afmetingen van 79 cm hoog, 68,5 cm breed en 54 cm diep past de Bradley P10 goed in professionele keukens en buffetopstellingen. Het toestel wordt geleverd met 2 jaar garantie bij niet-commercieel gebruik, en 6 maanden garantie op onderdelen bij commercieel gebruik.

Voordelen

• Instelbare kook- en rooktijden voor volledige controle over het rookproces
• Ruim temperatuurbereik van 30 tot 160°C voor uiteenlopende toepassingen
• Duurzame, hygiënische roestvrijstalen constructie die eenvoudig te reinigen is
• Geschikt voor gebruik met diverse Bradley bisquettes en rooksmaken
• Representatieve zilveren uitstraling, ideaal voor buffetpresentatie
• Elektrische werking via stekker, zonder extra brandstof
• Garantie op onderdelen, ook bij commercieel gebruik

Specificaties

• Merk: Bradley
• Type: Rookoven / Food Smoker
• Materiaal: Staal
• Kleur: Zilver
• Voeding: Elektrisch (stekker)
• Afmetingen: 79 (h) x 68,5 (b) x 54 (d) cm
• Gewicht: 33 kg
• Kooktijd instelbaar: 0-10 uur
• Rooktijd instelbaar: 20 minuten tot 9 uur 40 minuten
• Interne bedrijfstemperatuur: 30-160°C
• Land van herkomst: China
• Garantie: 2 jaar (niet-commercieel gebruik) / 6 maanden op onderdelen (commercieel gebruik)
• Categorie: Restaurant, Bar & Hotel / Buffet service & presentatie