Polar U-Serie Dubbele Deur Pizza Werkbank met Granieten Blad – 428L

Deze Polar prepareer counter uit de U-serie is speciaal ontwikkeld voor professionele pizzabereiding en intensief keukengebruik. Dankzij het koelblijvende granieten werkblad en de ruime, gekoelde opslagruimte van 290 liter bruikbare inhoud werkt u efficiënt en hygiënisch. Een duurzame investering voor iedere horecakeuken waar kwaliteit en werktempo samenkomen.

De Polar U-serie dubbele deur pizza werkbank combineert een stevige, roestvrijstalen constructie met een praktisch granieten werkoppervlak dat koel blijft. Dit voorkomt dat pizzadeeg gaat plakken of opwarmt tijdens het uitrollen, waardoor u sneller en met een constanter resultaat kunt werken. Achter de twee deuren bevindt zich een royale koelruimte met een totale capaciteit van 428L, verdeeld over compartimenten met elk 7 sets traygeleiders. Deze zijn geschikt voor standaard bakplaten van 600x400mm, al worden de planken zelf niet meegeleverd.

De werkbank beschikt over automatische ontdooiing en een krachtig ventilatorondersteund koelsysteem, zodat de temperatuur in de gehele unit constant blijft. Dankzij de digitale temperatuurregeling met display houdt u eenvoudig zicht op de interne condities. De zelfsluitende deuren dragen bij aan een lager energieverbruik en verhogen tegelijkertijd de voedselveiligheid in uw keuken.

De roestvrijstalen afwerking is niet alleen duurzaam, maar ook eenvoudig schoon te houden, wat deze werkbank ideaal maakt voor dagelijks intensief gebruik. Let op: bij uitvoeringen met deeglades (CT425) zijn deze laden niet gekoeld. Het opgegeven geluidsniveau is gemeten onder testomstandigheden; in de praktijk kan dit afwijken afhankelijk van de ruimte en ondergrond. Voor optimale geluidsdemping wordt geadviseerd het apparaat op een zachte ondergrond te plaatsen.

Voordelen

• Koelblijvend granieten werkblad voorkomt plakken en opwarmen van deeg
• Royale bruikbare inhoud van 290 liter, verdeeld over twee gekoelde compartimenten
• 7 sets traygeleiders per deur voor flexibele en overzichtelijke opslag
• Automatische ontdooiing voor optimale koelprestaties zonder extra onderhoud
• Digitale temperatuurregeling met display voor nauwkeurige monitoring
• Zelfsluitende deuren verlagen energieverbruik en verhogen keukenveiligheid
• Krachtig ventilatorsysteem zorgt voor een gelijkmatige temperatuur in de gehele unit
• Duurzame roestvrijstalen constructie, eenvoudig te reinigen
• Geschikt voor standaard bakplaten van 600x400mm

Specificaties

• Merk: Polar
• Type: Prepareer counter / Werkbank
• Capaciteit: 428L (290L bruikbare inhoud)
• Kleur: Zilver
• Materiaal werkblad: Graniet
• Materiaal behuizing: Roestvrijstaal
• Afmetingen (H x B x D): 100 x 151 x 80 cm
• Breedte: 1510 mm
• Diepte: 800 mm
• Hoogte: 1000 mm
• Gewicht: 257 kg
• Vermogen: 300W
• Koudemiddel: R600a
• Voeding: Stekker (elektrisch)
• Maximale omgevingstemperatuur: 40°C
• Poten: Standaard meegeleverd
• Garantie: 2 jaar op onderdelen en arbeid