Hygiplas Pro Broodmes Wit 20cm | RVS Broodmes voor Bakkerij en Zuivel

Snijd brood en gebak snel, netjes en hygiënisch met het Hygiplas Pro Broodmes Wit 20cm. Dit RVS broodmes is speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in bakkerijen en zuivelbedrijven en combineert scherpte met duurzaamheid. Dankzij het gekartelde lemmet en de ergonomische handgreep werkt u nauwkeurig en comfortabel, sneetje na sneetje.

Het Hygiplas Pro Broodmes Wit 20cm is ontworpen voor iedereen die dagelijks brood en gebak snijdt en daarbij waarde hecht aan precisie en hygiëne. Het gekartelde lemmet van 20 cm zorgt voor schone, nette sneden en behoudt tegelijk de structuur van zowel zachte als knapperige broodsoorten. Zo blijft elke boterham of snee brood mooi intact.

De witte handgreep maakt dit mes direct herkenbaar in keukens die werken met een kleurcoderingssysteem, wat kruisbesmetting helpt voorkomen en de hygiëne in bakkerij en zuivelverwerking ten goede komt. De afgeronde, ergonomische handgreep is voorzien van een getextureerde grip, waardoor u het mes stevig vasthoudt en volledige controle behoudt, ook bij langdurig gebruik.

Het RVS lemmet heeft een 52° Rockwell-hardheid, wat garandeert dat het mes zijn scherpte lang behoudt en bovendien eenvoudig na te slijpen is wanneer nodig. De robuuste constructie is gemaakt om intensief gebruik in professionele keukens te doorstaan, zodat u niet snel aan vervanging toe bent. Het eenvoudige, gladde ontwerp is daarnaast snel te reinigen, wat bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving.

Dankzij deze combinatie van eigenschappen is het broodmes bijzonder geschikt voor bakkerijen, broodjeszaken en ontbijtservice, waar snelheid, hygiëne en gebruiksgemak dagelijks van belang zijn.

Voordelen

• Schone, nette sneden dankzij het gekartelde RVS lemmet
• Behoudt de structuur van zachte en knapperige broodsoorten
• Witte handgreep voor snelle herkenning in kleurgecodeerde keukens
• Ergonomische, getextureerde grip voor comfortabel en veilig gebruik
• Duurzame constructie, geschikt voor intensief professioneel gebruik
• 52° Rockwell-hardheid voor langdurig scherptebehoud en eenvoudig slijpen
• Eenvoudig te reinigen ontwerp dat hygiëne ondersteunt
• Uitstekend geschikt voor bakkerijen, broodjeszaken en ontbijtservice

Specificaties

• Merk: Hygiplas
• Type: Broodmes
• Kleur: Wit
• Materiaal: RVS
• Lemmetlengte: 20 cm
• Totale lengte: 33,3 cm
• Gewicht: 124,5 g
• Hardheid: 52° Rockwell
• Toepassing: Bakkerij en zuivel