Hygiplas Pro fileermes blauw 15cm - RVS, kleurcode rauwe vis

Fileer vis nauwkeurig en hygiënisch met het Hygiplas Pro fileermes in blauw. Dit RVS mes met flexibel lemmet van 15 cm is speciaal ontworpen om vlees eenvoudig van de graat te scheiden. Dankzij het opvallende blauwe handvat past dit mes perfect in een kleurgecodeerd hygiëneplan voor rauwe vis.

Het Hygiplas Pro fileermes blauw 15cm is een onmisbaar gereedschap voor iedereen die professioneel of thuis vis verwerkt. Het flexibele lemmet buigt eenvoudig mee met de vorm van de vis, waardoor u nauwkeurig kunt werken en zo weinig mogelijk vis verspilt bij het fileren. De scherpe snede zorgt voor een schone en efficiënte scheiding tussen vlees en graat.

Het ergonomische handvat is voorzien van een antislip coating, zodat u ook bij langdurig gebruik grip en controle behoudt. Dit verhoogt niet alleen het werkcomfort, maar ook de veiligheid tijdens het fileren. Het RVS lemmet heeft een Rockwell-hardheid van 52°, wat zorgt voor een lange levensduur van de scherpte en eenvoudig slijpen wanneer dat nodig is.

Dankzij de duurzame constructie is dit mes geschikt voor intensief gebruik in professionele omgevingen, zoals visrestaurants en vishandels. Het blauwe handvat maakt direct duidelijk dat dit mes bestemd is voor rauwe vis, wat bijdraagt aan een overzichtelijk en hygiënisch kleurcodeersysteem in de keuken. Het gladde ontwerp van het mes is daarnaast eenvoudig te reinigen, zodat u altijd kunt voldoen aan strenge hygiëne-eisen.

Voordelen

• Flexibel lemmet voor nauwkeurig en efficiënt fileren
• Scherpe snede voor een schone scheiding van vlees en graat
• Blauw handvat voor snelle herkenning binnen kleurgecodeerde keukens
• Antislip ergonomisch handvat voor optimale grip en controle
• Rockwell-hardheid van 52° voor langdurig scherptebehoud en eenvoudig slijpen
• Duurzame constructie, geschikt voor intensief professioneel gebruik
• Eenvoudig te reinigen ontwerp voor optimale hygiëne

Specificaties

• Merk: Hygiplas
• Type: Fileermes
• Kleur: Blauw
• Materiaal: RVS
• Lemmetlengte: 15 cm
• Totale lengte: 26,9 cm
• Gewicht: 93,3 g
• Toepassing: Rauwe vis