Hygiplas Pro koksmes Groen 21,5cm – RVS

Dit Hygiplas Pro koksmes met groen heft is speciaal ontwikkeld voor het snijden en verwerken van salades en fruit. Dankzij het kleurgecodeerde ontwerp voorkomt u kruisbesmetting in uw professionele keuken, terwijl het scherpe RVS lemmet elke snijtaak moeiteloos maakt.

Het Hygiplas Pro koksmes Groen 21,5cm is een onmisbaar hulpmiddel voor iedere keukenprofessional die waarde hecht aan hygiëne, precisie en gebruikscomfort. Het lemmet, vervaardigd uit hoogwaardig RVS met een Rockwell-hardheid van 52°, blijft langdurig scherp en is eenvoudig na te slijpen wanneer dat nodig is. Met een lemmetlengte van 21,3cm en een totale lengte van 34,2cm biedt dit mes voldoende grip en controle voor uiteenlopende voorbereidingstaken, zoals snijden, hakken en in blokjes snijden.

Het groene heft maakt onmiddellijk duidelijk waarvoor dit mes bedoeld is: de verwerking van salades en fruit. Dit voorkomt verwarring in drukke keukens en draagt actief bij aan een hygiënische werkwijze. Het antislip ergonomische handvat zorgt voor een stevige grip, ook in vochtige of drukke omstandigheden, zodat u veilig en comfortabel kunt werken.

Met een gewicht van slechts 160,9 gram is dit koksmes licht in gebruik, zonder dat dit ten koste gaat van de duurzaamheid. Het is gebouwd om intensief gebruik in professionele keukens te doorstaan en is daarnaast eenvoudig schoon te maken, wat bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving.

Voordelen

• Extra scherpe snede voor moeiteloos en schoon snijwerk
• Antislip ergonomisch heft voor optimale grip en comfort
• Kleurcodering (groen) voor snelle en veilige identificatie
• Rockwell-hardheid van 52° voor langdurig scherptebehoud
• Duurzame constructie, geschikt voor intensief professioneel gebruik
• Eenvoudig te reinigen voor een hygiënische keuken
• Lichtgewicht en prettig te hanteren

Specificaties

• Merk: Hygiplas
• Type: Koksmes
• Kleur: Groen
• Materiaal: RVS
• Lemmetlengte: 21,3cm
• Totale lengte: 34,2cm
• Gewicht: 160,9g
• Geschikt voor: Salades & fruit