Hygiplas Pro koksmes rood 25cm - RVS lemmet voor rauw vlees

Op zoek naar een professioneel koksmes dat precisie en hygiëne combineert? Het Hygiplas Pro koksmes rood 25cm biedt een ultrascherp RVS lemmet en een ergonomische handgreep in de kleur rood, speciaal ontworpen voor het verwerken van rauw vlees. Een onmisbare aanvulling op elke professionele keuken waar kleurcodering en kwaliteit voorop staan.

Het Hygiplas Pro koksmes rood 25cm is ontwikkeld voor koks en horecaprofessionals die dagelijks te maken hebben met intensief snijwerk. Het lemmet van 254 mm is vervaardigd uit roestvrij staal en biedt dankzij een Rockwell-hardheid van 52° een uitstekende balans tussen scherpte en slijtvastheid. Hierdoor blijft het mes langer scherp en is naslijpen eenvoudig, zodat u altijd verzekerd bent van een precieze snede.

De rode handgreep is niet alleen praktisch, maar ook functioneel: in kleurgecodeerde keukens zorgt deze kleur ervoor dat het mes direct herkenbaar is als gereedschap voor rauw vlees. Zo voorkomt u kruisbesmetting en waarborgt u de voedselveiligheid binnen uw keukenorganisatie. De afgeronde, ergonomische handgreep is voorzien van een getextureerde grip, wat zorgt voor extra comfort en controle tijdens langdurig gebruik.

Dankzij het duurzame ontwerp is dit koksmes bestand tegen intensief gebruik in professionele keukenomgevingen. Het gladde, hygiënische oppervlak is eenvoudig schoon te maken, wat bijdraagt aan een efficiënte en hygiënische werkwijze. Met een gewicht van slechts 193 gram ligt het mes licht en gebalanceerd in de hand, ideaal voor veelvuldig gebruik gedurende de dag.

Voordelen

• Ultrascherp RVS lemmet voor nauwkeurig en veelzijdig snijwerk
• Rode handgreep voor snelle herkenning binnen kleurgecodeerde keukens
• Ergonomisch ontwerp met getextureerde grip voor comfort en controle
• Hoge Rockwell-hardheid (52°) voor langdurige scherpte en eenvoudig slijpen
• Duurzame constructie, geschikt voor intensief professioneel gebruik
• Hygiënisch en eenvoudig te reinigen ontwerp

Specificaties

• Merk: Hygiplas
• Type: Koksmes
• Kleur: Rood
• Materiaal: RVS
• Lemmetlengte: 25,4 cm
• Totale lengte: 38,1 cm
• Gewicht: 193,2 g
• Toepassing: Rauw vlees