Hygiplas Pro Uitbeenmes Rood 15cm - RVS met Antislip Handgreep

Op zoek naar een professioneel uitbeenmes dat precisie en comfort combineert? Het Hygiplas Pro Uitbeenmes Rood met een lemmet van 15cm is speciaal ontwikkeld voor het vakkundig verwerken van vlees rond botten en gewrichten. Dankzij het kleurgecodeerde ontwerp en de duurzame RVS-constructie is dit mes een betrouwbare partner in elke professionele keuken.

Het Hygiplas Pro Uitbeenmes is ontworpen voor slagers, koks en horecaprofessionals die dagelijks werken met rauw vlees. Het smalle, scherpe lemmet van 15cm biedt uitstekende controle bij het uitbenen en bijsnijden, terwijl de scherpe punt zorgt voor nauwkeurig werk aan gedetailleerde delen. Het mes is vervaardigd uit RVS met een hardheid van 52° Rockwell, wat resulteert in een uitstekende scherptevastheid en eenvoudig slijpen wanneer dat nodig is.

De rode handgreep is niet alleen praktisch, maar ook functioneel: in kleurgecodeerde keukens staat rood voor rauw vlees, waardoor kruisbesmetting eenvoudig wordt voorkomen. De ergonomische handgreep is voorzien van een antislip afwerking, zodat u ook bij intensief gebruik grip en controle behoudt. Met een gewicht van slechts 93 gram is het mes licht en uitstekend gebalanceerd, wat bijdraagt aan nauwkeurig en vermoeidheidsvrij werken tijdens langere werksessies.

Dankzij het hygiënische, eenvoudig te reinigen ontwerp voldoet dit mes aan de hoge hygiënestandaarden die in professionele keukens en vleesbereidingsstations worden gevraagd. De duurzame constructie is bestand tegen intensief dagelijks gebruik, waardoor dit mes een verantwoorde investering is voor iedere keukenprofessional.

Voordelen

• Smal en scherp lemmet voor precisiewerk rond botten en gewrichten
• Rode handgreep voor snelle identificatie en preventie van kruisbesmetting
• Antislip ergonomisch handvat voor optimale grip en controle
• Hoge hardheidsgraad (52° Rockwell) voor langdurige scherpte en eenvoudig slijpen
• Duurzame RVS-constructie, geschikt voor intensief professioneel gebruik
• Hygiënisch ontwerp, eenvoudig schoon te maken
• Licht en uitstekend gebalanceerd voor nauwkeurig en comfortabel werken
• Scherpe punt ideaal voor gedetailleerde bijsnijdtaken

Specificaties

• Merk: Hygiplas
• Type: Uitbeenmes
• Lemmetlengte: 15cm
• Totale lengte: 26,9cm
• Gewicht: 93,3g
• Materiaal: RVS
• Kleur: Rood
• Geschikt voor: Rauw vlees
• Categorie: Keuken
• Messen
• Hygiplas