Buffalo digitale planetaire mixer 30L - RVS keukenmixer voor grootkeukens

Op zoek naar een krachtige mixer die grote hoeveelheden deeg, beslag of crème moeiteloos verwerkt? De Buffalo digitale planetaire mixer 30L combineert kracht met precisie en is speciaal ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele keukens. Dankzij de digitale bediening en traploze snelheidsregeling behaalt u telkens een consistent en herhaalbaar resultaat.

De Buffalo digitale planetaire mixer 30L is de betrouwbare partner voor iedere professionele keuken waar grote hoeveelheden voedsel gemengd moeten worden. Deze mixer is uitgerust met een borstelloze motor van 1,5 kW die zorgt voor een lange levensduur en stabiele prestaties, ook bij zware mengklussen zoals stevig deeg of dikke beslagmengsels.

Waar traditionele mixers werken met vaste snelheidsstanden, biedt deze Buffalo-mixer een volledig traploze snelheidsregeling. Zo bepaalt u zelf hoe snel of langzaam er gemengd wordt, wat vooral bij delicate ingrediënten of specialistische recepten van grote waarde is. Via het digitale display stelt u eenvoudig tot vijf eigen programma's samen, elk bestaand uit maximaal vier fasen. Denk aan een langzame start die op een vooraf bepaald moment automatisch overschakelt naar een hogere snelheid. Eenmaal geprogrammeerd, selecteert u simpelweg het gewenste programma en de mixer levert steeds hetzelfde nauwkeurige resultaat, zonder dat u hoeft te gissen naar de juiste instellingen.

De motor is niet alleen energiezuinig, maar wordt ook aangedreven door een riem in plaats van tandwielen. Dit resulteert in een stillere werking en een aanzienlijk eenvoudiger onderhoud dan bij tandwielaangedreven mixers. De planetaire mengactie garandeert dat alle ingrediënten in de kom gelijkmatig worden opgenomen, voor een homogeen mengresultaat zonder achterblijvende klontjes langs de randen.

Veiligheid staat voorop bij deze mixer. De stevige, BPA-vrije beschermkap vergrendelt tijdens gebruik en voorkomt zo letsel en de verspreiding van stof of dampen die tijdens het mengproces kunnen ontstaan. Daarnaast beschikt de mixer over een overbelastingsbeveiliging en een waterdichte AAN/UIT-schakelaar, wat de veiligheid en levensduur van het apparaat verder ten goede komt.

De Buffalo digitale planetaire mixer 30L wordt standaard geleverd met een garde, een spiraalvormige deeghaak en een deegklopper, zodat u direct aan de slag kunt met diverse recepten. Installatie is niet ingewikkeld: gewoon aansluiten op het stopcontact en de mixer is klaar voor gebruik, zonder dat specialistische installatie nodig is.

Met een uitvoering in aluminium en RVS in de kleur zilver past deze mixer moeiteloos in elke professionele keukenomgeving en biedt hij bovendien een duurzame en hygiënische uitstraling.

Voordelen

• Borstelloze motor van 1,5 kW voor duurzame en krachtige prestaties
• Traploze snelheidsregeling voor nauwkeurige controle over elk mengproces
• Tot vijf programmeerbare instellingen met elk maximaal vier fasen
• Riemaangedreven werking voor minder geluid en eenvoudiger onderhoud
• Planetaire mengactie voor een gelijkmatig gemengd resultaat
• Vergrendelbare, BPA-vrije beschermkap voor veilig gebruik
• Overbelastingsbeveiliging en waterdichte AAN/UIT-schakelaar voor extra veiligheid
• Inclusief garde, spiraalvormige deeghaak en deegklopper
• Directe installatie zonder technische voorkennis

Specificaties

• Merk: Buffalo
• Type: Vrijstaande planetaire mixer
• Inhoud: 30 liter
• Vermogen: 1,5 kW, elektrisch
• Voedingsbron: Stekker, 220-240V
• Materiaal: Aluminium & RVS
• Kleur: Zilver
• Afmetingen: 114,2 (h) x 61,1 (b) cm
• Gewicht: 116,5 kg
• Garantie: 2 jaar op onderdelen en arbeid