Matfer Bourgeat Alphamix 2 mixer 8L – professionele RVS keukenmixer

Bereid grote hoeveelheden deeg, beslag of room snel en efficiënt met de Matfer Bourgeat Alphamix 2 mixer 8L. Deze professionele mixer combineert een krachtige motor met een robuuste RVS behuizing, ideaal voor intensief gebruik in de horeca of bakkerij. Dankzij de ruime capaciteit van 8 liter verwerkt u eenvoudig grote batches in één keer.

De Matfer Bourgeat Alphamix 2 is een multifunctionele mixer die is ontwikkeld voor dagelijks commercieel gebruik in professionele keukens en bakkerijen. Met een krachtige motor van 700 watt kneedt, klopt en mengt deze mixer moeiteloos tot 4 kg deeg met 60% vochtigheid, in een fractie van de tijd die handmatig werk zou kosten. De asynchrone motor is bekend om zijn robuustheid en lange levensduur, zelfs bij intensief en langdurig gebruik.

Het gepolijste metalen frame biedt niet alleen stabiliteit tijdens het mixen, maar is ook eenvoudig schoon te houden, wat het dagelijks onderhoud aanzienlijk vereenvoudigt. Het gepatenteerde komslot zorgt voor een veilige en snelle bevestiging van de kom, terwijl het praktische bedieningspaneel aan de voorzijde direct en overzichtelijk toegang geeft tot alle functies. Dankzij de nauwkeurig instelbare, constante snelheid behoudt u volledige controle over het mengproces, wat resulteert in een consistente kwaliteit bij elke bereiding.

Deze mixer, uitgevoerd in grijs met een RVS behuizing, is ontworpen voor professionals die dagelijks grote hoeveelheden ingrediënten verwerken en daarbij waarde hechten aan betrouwbaarheid, gebruiksvriendelijkheid en duurzaamheid.

Voordelen

• Verwerkt tot 8 liter ingrediënten in één werkgang, ideaal voor grootschalige productie
• Krachtige motor van 700 watt bespaart tijd bij het kneden, kloppen en mengen
• Robuuste asynchrone motor garandeert een lange levensduur bij intensief gebruik
• Gepatenteerd komslot voor snelle en veilige bevestiging tijdens gebruik
• Gepolijst RVS frame zorgt voor stabiliteit en eenvoudig onderhoud
• Instelbare, constante snelheid voor nauwkeurige en consistente resultaten
• Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel aan de voorzijde voor eenvoudige bediening

Specificaties

• Merk: Matfer Bourgeat
• Type: Aanrecht mixer
• Inhoud: 8 liter
• Vermogen: 700 watt
• Kneedcapaciteit: tot 4 kg deeg (60% vocht)
• Materiaal: RVS
• Kleur: Grijs
• Afmetingen: 40 (h) x 31,8 (b) cm
• Gewicht: 18,34 kg
• Voeding: 230V, stekker
• Land van herkomst: Frankrijk