Polar U-Serie Vleesrijpingskast RVS/Zwart - 400 Liter

Bewaar en presenteer vlees op professionele wijze met de Polar U-Serie vleesrijpingskast. Dankzij de robuuste RVS-uitvoering in de kleur zwart en een royale capaciteit van 400 liter is deze rijpingskast dé oplossing voor horecabedrijven, slagerijen en foodservicebedrijven die kwaliteit en hygiëne voorop stellen. De combinatie van geavanceerde techniek en praktisch design maakt deze kast geschikt voor zowel dagelijks gebruik als langdurige opslag.

De Polar U-Serie vleesrijpingskast is speciaal ontwikkeld om vlees onder optimale omstandigheden te laten rijpen en te bewaren. Het apparaat beschikt over effectieve UVC-sterilisatie, waardoor bacteriegroei wordt tegengegaan en de hygiëne tijdens het rijpingsproces wordt gewaarborgd. Het ruime interieur is voorzien van 3 leggers, 4 haken en 1 hanger, zodat u verschillende soorten en hoeveelheden vlees efficiënt kunt organiseren.

De omkeerbare deur van gehard glas biedt niet alleen praktisch gebruiksgemak, maar zorgt er ook voor dat u de inhoud eenvoudig kunt bewaken zonder de deur te openen. Dit maakt de kast tevens geschikt voor een verkoop- of presentatiefunctie in de winkel. Voor een nauwkeurige klimaatregeling is de kast uitgerust met een gebruiksvriendelijke digitale controller die temperatuur en luchtvochtigheid precies aanstuurt, inclusief een alarmfunctie voor extra bedrijfszekerheid.

Een actief koolstoffilter zorgt voor effectieve luchtfiltratie, wat bijdraagt aan een frisse en hygiënische bewaaromgeving. De energiebesparende regeling stopt automatisch de ventilator zodra de deur wordt geopend, wat het energieverbruik verlaagt zonder concessies te doen aan de prestaties. Ontdooien gebeurt op eenvoudige, handmatige wijze.

Let op: de zoutsteen wordt niet standaard meegeleverd en dient apart aangeschaft te worden. Vermelde decibelwaarden zijn gemeten onder testomstandigheden; het daadwerkelijke geluidsniveau kan afhankelijk van de ruimte en ondergrond variëren. Voor optimale geluidsreductie adviseren wij de kast op een tapijt of andere zachte ondergrond te plaatsen.

Deze vleesrijpingskast maakt onderdeel uit van het uitgebreide assortiment Polar Reserveonderdelen en is een betrouwbare aanvulling op elke professionele koelinstallatie.

Voordelen

• Effectieve UVC-sterilisatie voor een hygiënische bewaaromgeving
• Ruime indeling met 3 leggers, 4 haken en 1 hanger voor optimale organisatie
• Omkeerbare glazen deur voor eenvoudig zicht op de inhoud én aantrekkelijke presentatie
• Nauwkeurige digitale controller met alarmfunctie voor extra bedrijfszekerheid
• Actief koolstoffilter voor verbeterde luchtkwaliteit
• Energiebesparende ventilatorregeling verlaagt het energieverbruik
• Eenvoudige handmatige ontdooifunctie
• Duurzame RVS-constructie in stijlvolle zwarte uitvoering
• 2 jaar garantie op onderdelen en arbeid

Specificaties

• Merk: Polar
• Type: Vleeskoelkast / vleesrijpingskast
• Capaciteit: 400 liter
• Materiaal: RVS
• Kleur: Zwart
• Afmetingen (h x b x d): 165 x 70 x 78 cm
• Gewicht: 102 kg
• Vermogen: 160 W
• Voeding: 220-240V, stekkerklaar
• Koelmiddel: R600a / 80g
• Temperatuurbereik: +1°C tot +4°C
• Maximale omgevingstemperatuur: 32°C
• Poten: Ja
• Garantie: 2 jaar op onderdelen en arbeid