Vogue Roestvrijstalen Gastronorm Afvoerplaat GN 1/3 - RVS 201

Houd voedsel langer vers met deze roestvrijstalen afvoerplaat van Vogue, speciaal ontworpen voor GN 1/3 bakken. Dankzij de slimme constructie blijft voedsel niet in het eigen vocht liggen, wat de kwaliteit en versheid aanzienlijk ten goede komt. Een onmisbaar accessoire voor iedere professionele keuken die met gastronorm bakken werkt.

Deze afvoerplaat van Vogue is speciaal ontwikkeld voor gebruik in combinatie met GN 1/3 gastronorm bakken en biedt een praktische oplossing voor het scheiden van voedsel en overtollig vocht. Door de plaat eenvoudig op de bodem van de GN bak te plaatsen, ontstaat er voldoende ruimte onder het voedsel voor de afvoer van water en sappen. Hierdoor blijven ingrediënten niet in hun eigen vocht liggen, wat direct bijdraagt aan een langere versheid en betere presentatie van bereide gerechten.

De afvoerplaat is vervaardigd uit RVS 201, een roestvrijstalen kwaliteit die bekendstaat om zijn duurzaamheid en bestendigheid tegen intensief gebruik in professionele keukens. Dankzij de handige vingeropening is de plaat moeiteloos te plaatsen en te verwijderen, wat het dagelijks gebruik in een druk keukenproces aanzienlijk vereenvoudigt. De afvoerplaat is compatibel met standaard GN 1/3 pannen en past naadloos in het bredere assortiment gastronorm schalen van Vogue.

Met een compacte afmeting en laag gewicht is deze afvoerplaat eenvoudig te reinigen en op te bergen, en vormt hij een waardevolle aanvulling op elke keukeninrichting waar hygiëne en voedselkwaliteit centraal staan.

Voordelen

• Houdt voedsel gescheiden van vocht en sappen voor langere versheid
• Vervaardigd uit duurzaam RVS 201 voor langdurig, intensief gebruik
• Voorzien van vingeropening voor snelle en eenvoudige plaatsing
• Compatibel met standaard GN 1/3 pannen en het Vogue-assortiment
• Compact en licht van gewicht, eenvoudig te reinigen en op te bergen

Specificaties

• Merk: Vogue
• Type: Lekrooster / afvoerplaat
• Formaat: GN 1/3
• Materiaal: RVS 201 (roestvrijstaal)
• Kleur: Zilver
• Afmetingen: 1,7 (h) x 11,9 (b) cm
• Breedte: 119 mm
• Hoogte: 17 mm
• Gewicht: 175 gram