Bartscher Combi-steamer E5230, 5x2/3GN

Uitvoering geheel in CNS

Elektronische besturing met 99 programma's,

elk met tot 9 gaarfasen programmeerbar

Volume tot max. 5 x 2/3 GN

Functies: hetelucht, stomen, combi-stomen,

Delta-T-garen (kerntemperatuurmeter optioneel verkrijgbaar)

Wisselende motorrichting

(rechts-/linksom draaiend) voor een optimaal klimaat in de gaarruimte

Ventilatorsnelheid in 3 standen regelbaar

Rechtstreekse stoominjectie

Stoomafvoer regelbaar

Ovenruimteverlichting

LED-indicaties voor temperatuur, tijd,

stoominjectie, kerntemperatuur

Voorbereid voor plaatsing van een

kerntemperatuurmeter

Voorbereid voor de houder voor handsproeier

Dubbele deurbeglazing,

binnendeur voor reiniging gemakkelijk te openen

Uitneembare geleiders

Roosterafstand 74 mm

Temperatuurbereik: 50 - 280 °C

Wateraanvoer 3/4"

Vermogen: 3,3 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC -

stekkerklaar