Victorinox Fibrox uitbeenmes 15cm - Carbon RVS - Zwart

Dit Victorinox Fibrox uitbeenmes met een lemmet van 15 cm is ontworpen voor precisiewerk in de keuken en de vleesverwerking. Het smalle, gebogen lemmet van Carbon RVS zorgt voor moeiteloos uitbenen en fileren. Dankzij de comfortabele Fibrox-greep werkt u langdurig en veilig.

Het Victorinox Fibrox uitbeenmes behoort tot de professionele messenlijn van het Zwitserse merk Victorinox en is speciaal ontwikkeld voor gebruik in de vleesindustrie. Het lemmet is vervaardigd uit RVS met een hoog koolstofgehalte (Carbon RVS) en wordt ijsgehard, wat resulteert in een uitzonderlijk scherp mes dat zijn scherpte langdurig behoudt. Het smalle en licht gebogen lemmet biedt optimale controle bij het uitbenen, fileren en versnijden van vlees, groente, salades en fruit.

Het zwarte Fibrox-heft is voorzien van een softgrip coating, waardoor het mes ook bij vochtige of vette omstandigheden goed in de hand blijft liggen. De extra grote krop tussen lemmet en heft draagt bij aan een veilige grip en beschermt de hand tijdens intensief gebruik. Het uitbeenmes is vaatwasserbestendig, wat het onderhoud eenvoudig maakt, al raden wij handmatig afwassen aan om de levensduur van het lemmet te verlengen.

Met een totale lengte van 28,5 cm en een gewicht van slechts 90 gram is dit mes licht in gebruik, zonder in te leveren op stevigheid en duurzaamheid. Een betrouwbare keuze voor zowel professionele slagers en horecamedewerkers als thuiskoks die op zoek zijn naar een hoogwaardig keukenmes.

Voordelen

• Zeer scherp Carbon RVS lemmet dat langdurig scherp blijft dankzij ijsharding
• Smal, gebogen lemmet voor precies uitbenen en fileren
• Softgrip Fibrox heft voor comfortabele en veilige grip
• Extra grote krop voor optimale veiligheid tijdens gebruik
• Vaatwasserbestendig voor eenvoudig onderhoud
• Compact en licht van gewicht (90 gram) voor langdurig gebruiksgemak
• Van Victorinox, een gerenommeerd Zwitsers merk in professionele messen

Specificaties

• Merk: Victorinox
• Type: Uitbeenmes
• Lemmetlengte: 15 cm
• Totale lengte: 28,5 cm
• Materiaal lemmet: Carbon RVS (RVS met hoog koolstofgehalte)
• Materiaal heft: Fibrox met softgrip
• Kleur: Zwart
• Gewicht: 90 gram
• Herkomst: Europa
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Toepassing: Groente, salades en fruit