Pratica Forza STi stapelbare pizzaoven RVS Zilver - snel en compact

Op zoek naar een professionele pizzaoven die snelheid combineert met precisie? De Pratica Forza STi is een compacte, stapelbare pizzaoven in RVS met een strak zilveren design, speciaal ontwikkeld voor horecagelegenheden waar tempo en kwaliteit hand in hand gaan. Dankzij de geavanceerde verwarmingstechniek bakt u pizza's tot 41 cm snel en gelijkmatig, zonder in te leveren op smaak of textuur.

De Pratica Forza STi is een moderne pizzaoven die is ontworpen voor horecaondernemers die efficiëntie en constante kwaliteit belangrijk vinden. Door de combinatie van impinged air-technologie en infraroodverwarming bakt deze oven tot 50% sneller dan traditionele ovens, terwijl de gaarresultaten dankzij ingebouwde sensoren en nauwkeurige temperatuurregeling telkens hetzelfde blijven. Zowel vers als voorgebakken deeg, dun of dik, komt perfect uit de oven.

Elke ovenkamer beschikt over een onafhankelijke bediening, waarmee u de temperatuur per kamer tot 330°C kunt instellen. Zo bakt u verschillende soorten pizza gelijktijdig, zonder concessies te doen aan het eindresultaat. Wilt u de capaciteit uitbreiden zonder extra vloerruimte in te nemen? Dan stapelt u eenvoudig twee eenheden op elkaar voor het dubbele bakvermogen binnen dezelfde oppervlakte.

Het gebruiksvriendelijke touchscreen in kleur maakt bediening intuïtief, en dankzij de onbeperkte opslag van recepten - inclusief eigen stappen, instellingen, pictogrammen en foto's - werkt uw team altijd volgens dezelfde standaard. Via het IoK-platform beheert u recepten, menu's en groepen op afstand, via wifi of USB, en verstuurt u deze direct naar alle gekoppelde ovens.

Het design is bovendien praktisch: geen afzuigkap nodig, een verwijderbare katalysator voor eenvoudig onderhoud zonder monteur, en een geïsoleerde behuizing die het oppervlak koel houdt en de omgeving niet onnodig opwarmt. Met zijn strakke uiterlijk, verlichte display en moderne uitstraling past deze pizzaoven perfect in het gastgedeelte van uw zaak.

Voordelen

• Tot 50% snellere bereidingstijd dankzij impinged air en infraroodtechnologie
• Consistente bakresultaten door precieze temperatuurregeling en sensoren
• Compact en stapelbaar: dubbele capaciteit zonder extra ruimte
• Onafhankelijke temperatuurinstelling per ovenkamer tot 330°C
• Onbeperkte opslag van eigen recepten met foto's en instellingen
• Bediening op afstand via het IoK-platform (wifi of USB)
• Geen afzuigkap nodig, ideaal voor plaatsing in het gastgedeelte
• Eenvoudig onderhoud dankzij verwijderbare katalysator
• Koel oppervlak door geïsoleerd ontwerp, veilig in gebruik

Specificaties

• Merk: Pratica
• Type: Pizzaoven, stapelbaar
• Capaciteit: 1 pizza tot 41 cm per kamer
• Materiaal: RVS
• Kleur: Zilver
• Afmetingen (h x b x d): 34 x 70,5 x 78,8 cm
• Gewicht: 69 kg
• Vermogen: 6600 W
• Voeding: 1-fase, 230V
• Maximale temperatuur: 330°C per ovenkamer
• Bediening: Touchscreendisplay in kleur