Buffalo Digitale Planetaire Mixer 10L - Zilver | Aluminium & RVS

Op zoek naar een professionele mixer die grote hoeveelheden deeg, beslag en crème moeiteloos aankan? De Buffalo Digitale planetaire mixer 10L combineert krachtige prestaties met nauwkeurige digitale bediening. Ideaal voor horecabedrijven en bakkerijen die consistente resultaten en efficiënt werken belangrijk vinden.

De Buffalo Digitale planetaire mixer 10L is ontwikkeld voor professionele keukens waar grote volumes en constante kwaliteit essentieel zijn. Dankzij de borstelloze motor van 750 watt verwerkt deze mixer ook zware mengsels met gemak, of het nu gaat om stevig deeg, luchtige crèmes of dik beslag. De riemaandrijving zorgt niet alleen voor een stillere werking, maar maakt onderhoud ook eenvoudiger dan bij traditionele tandwielaangedreven mixers.

Wat deze planetaire mixer onderscheidt, is de digitale bediening met traploze snelheidsregeling. In plaats van vaste standen kiest u zelf de exacte snelheid die past bij uw recept, wat vooral bij delicate mengsels of specialistische ingrediënten het verschil maakt. Bovendien kunt u tot vijf eigen programma's opslaan, elk met maximaal vier verschillende mengfasen. Zo start de mixer bijvoorbeeld langzaam op en schakelt automatisch naar een hogere snelheid op het gewenste moment, telkens met hetzelfde resultaat.

Veiligheid staat voorop bij deze mixer: een stevige, BPA-vrije vergrendelde beschermkap voorkomt letsel en houdt voedseldeeltjes en dampen binnen de kom. Een overbelastingsbeveiliging en waterdichte aan/uit-schakelaar zorgen voor extra bedrijfszekerheid tijdens intensief gebruik. De planetaire mengwerking garandeert dat alle ingrediënten gelijkmatig door de kom worden verwerkt, zonder dat u handmatig moet bijschrapen.

Uitgevoerd in duurzaam aluminium en RVS met een strakke zilveren afwerking, past deze mixer moeiteloos in elke professionele keukenomgeving.

Voordelen

• Krachtige, energiezuinige borstelloze motor voor duurzame prestaties
• Stille werking en eenvoudig onderhoud dankzij riemaandrijving
• Nauwkeurige mengresultaten door traploze snelheidsregeling
• Tot vijf programma's opslaan voor herhaalbare, consistente kwaliteit
• Maximale flexibiliteit met vier mengfasen per programma
• Veilig gebruik door vergrendelde beschermkap en overbelastingsbeveiliging
• Gelijkmatige mengresultaten dankzij planetaire mengtechniek

Specificaties

• Merk: Buffalo
• Type: Planetaire mixer / aanrechtmixer
• Capaciteit: 10 liter
• Vermogen: 750W, elektrisch
• Voltage: 220-240V
• Aandrijving: Stekker
• Materiaal: Aluminium & RVS
• Kleur: Zilver
• Afmetingen: 63,5 (h) x 47,5 (b) cm
• Gewicht: 33 kg
• Garantie: 2 jaar op onderdelen en arbeid