Geen producten
Product successfully added to quote!
Menu
- Bar- & tafelgerei
- Dienbladen
- Diversen
- Frietzakhouder
- Gasaanstekers
- Glazen vazen
- Houten presenteerplanken
- Kaarsen/kandelaars
- Koffie- Theekannen
- Peper & Zout
- RVS koffie en theeservies
- Suikerstrooier
- Tafelnummers / Tekstplaatjes
- Servetringen
- asbakken
- Bordenring/-deksel
- Placemats
- Aziatisch tafelgerei
- Olie en Azijnpotjes
- Oplaadbare LED lampen
- Buffet & presentatie
- Cateringapparatuur
- Disposables
- Keukengerei
- Snijbladen
- Blikopeners
- Mandolines en groente fruitsnijders
- Kookwekkers
- Weegschalen
- Frituur benodigheden
- Slacentrifuges
- Thermometers
- Pastamachine
- Serveergerei
- Ijsportioneerlepels
- Garden & spatels
- Garneerinstrumenten
- Dunschillers
- Pureestampers/-knijpers
- Portioneerknijpflessen
- Vergieten/Zeven
- Winkelscheppen
- Maatbekers/trechters
- Raspen/Scharen
- Schalen
- Vis/vlees accessoires
- Bonnenhouders
- Diverse koksbenodigdheden
- Hygiplas antibacterie doekjes
- Sausdispensers
- RVS pannen
- Aluminium pannen
- Plaatstalen pannen
- Vogue gietijzeren pannen
- Pannen met anti aanbaklaag
- Gietijzeren pannen
- Stoompannen
- Pocheerpannen
- Orientaalse pannen
- Pizza pannen en toebehoren
- Pyrex kookartikelen
- Bakplaten/Braadsledes
- Diverse pannen
- Vergieten
- Pastamanden & frituurmanden
- Pastapannen
- Koperen pannen
- Vleesbak & lekroosters
- Stovetop roker
- Opslag & vervoer
- Kleding & Schoenen
- Koeltechniek
- Meubilair
- Schoonmaak & Hygiëne
Catalogus
Sous vide Er zijn 34 producten
Buffalo Slimline Voedselverwarming Tray GN 2/1 - Aluminium Warmhoudplaat Zilver
Houd bereide gerechten moeiteloos op temperatuur met de Buffalo Slimline Voedselverwarming Tray GN 2/1. Deze zilverkleurige warmhoudplaat van aluminium combineert een strak, slank design met praktische functionaliteit voor gebruik achter de bar, aan het buffet of in de professionele keuken. Een betrouwbare oplossing voor iedereen die gerechten langer op...
€ 270,20In voorraadBuffalo Slimline Voedselverwarmingsplaat GN 1/1 – Aluminium, Zilver
Houd gerechten eenvoudig op de juiste temperatuur met deze Buffalo Slimline voedselverwarmingsplaat. Het slanke ontwerp en het GN 1/1 formaat maken deze plaat ideaal voor gebruik in restaurants, cafés en bij buffetten. Compact, stijlvol en direct inzetbaar voor professioneel voedsel verwarmen.
€ 159,74In voorraadBuffalo sous vide waterbad 12,5L
RVS. Incl. timer. Capaciteit: 12,5 liter.
€ 293,53 -10%In prijs verlaagd!Niet op voorraadSARO Geïsoleerde Sous-Vide boiler model SV K 28
SARO Geïsoleerde Sous-Vide boiler model SV K 28
€ 610,00In voorraadSARO Geïsoleerde Sous-Vide afdekmodel SV D 28
SARO Geïsoleerde Sous-Vide afdekmodel SV D 28
€ 85,00In voorraadSARO Draagbaar Sous-Vide Garer Model SmartVide 6
SARO Draagbaar Sous-Vide Garer Model SmartVide 6
€ 1.720,00In voorraadSARO Draagbaar Sous-Vide Garer Model SmartVide 8 Plus
SARO Draagbaar Sous-Vide Garer Model SmartVide 8 Plus
€ 2.100,00In voorraadDiamond HOT-BLOC+V2/1C sous vide met waterbad 50L
Elektronische controle: temperaturen van 20 tot 95 celsius. Hoogte 200 mm, kuipinhoud 50 liter.
€ 1.324,00In voorraadBuffalo salamander-grill
3kW. 12A. Breedte: 639 mm RVS 29,2(h) x 63,95(b) x 36,05(d)cm
€ 294,63 -10%In prijs verlaagd!In voorraadBuffelkwarts salamander Grill
2,8 kW. 12A. Breedte: 640 mm RVS 29,2(h) x 64(b) x 36(d)cm
€ 341,49 -10%In prijs verlaagd!In voorraadBuffalo inductiekookplaat
1000W. Geschikt voor 1/2GN RVS 6,1(h) x 46,2(b) x 33,5(d)cm
€ 155,62 -10%In prijs verlaagd!Niet op voorraadBuffalo vrijstaande inductiekookplaat met 4 kookzones
4x 3,5 kW. Drie Fase 400V.
€ 2.381,71 -10%In prijs verlaagd!In voorraadLincat Lynx 400 dubbele elektrische kookplaat LBR2
€ 463,12 -10%In prijs verlaagd!Niet op voorraad
Sous vide
Beleef de volle smaak en natuurlijke smaken van uw gerechten met onze sous-vide systemen. Sous vide koken is het vacuüm verpakt voedsel gedurende langere tijd in een waterbad laten koken.
Door middel van sous vide koken worden smaak, vitamines en voedingstoffen in voedsel behouden. Op deze wijze van bereiden kunnen gerechten gelijkmatig gaar worden gemaakt zonder bruine korst zoals bij bakken en frituren.
Onze sous vides zijn eenvoudig in gebruik en van uitstekende kwaliteit en zijn ideaal voor gebruik in professionele keukens.